リベンジで2回目に梅シロップを作った時、残った梅で梅肉エキス作りに挑戦しました。 ネットのレシピでは「1kgの梅から40gしか出来ない」と書いてありましたが、残っている梅は500g程度｡ レシピでは「梅のタネまわりの果肉もしっかり搾りましょう」と書いて…

今日は顎関節症の体験談です｡ ⋯これはネアンデルタール人です⋯ 間違いでした！⋯これは「アウストラロピテクス ボイセイ」です⋯ 若い女性に多いと言われていますが、私も以前は顎関節症でした。 普通に口を開けたり閉じたりしただけで、顎がカクカクするんで…

サカキの花が咲いています｡ 神棚に供えるくらいしかイメージが浮かばない地味なサカキですが、甘いいい匂いがする花を咲かせます！ 去年より木が大きくなったせいか、花付きもよくなりました。 もっともっとたくさん花が咲いてくれたら、道ゆく人もこの香り…

リベンジ梅シロップを漬け込みました！ どうなるかなぁ⋯ 「美味しい梅シロップになぁれ！！！」⋯愛の波動を注入中⋯ 結果は3日後くらいに出ると思います！

写真はありません。 梅シロップは、発酵梅になってしまし...、全て没となりました... 我が家の南高梅は今年初めて収穫ができました！ 梅酒には全く足りないので、梅シロップを作ることにしました。 お試しで梅2個で作ったところ、とっても美味しくできたので…